本报讯 (记者 杨阳) 一场大雨过后,热浪暂时退场,良渚的夜晚却刚刚苏醒,三大夜市陆续开张,为市民游客带来了一场夏夜的美食盛宴。
傍晚6时刚过,位于通运街与祥宏路交叉口的“坝上烟火”夜市的灯牌次第亮起,暖黄色的灯光下,温州瘦肉丸香气四溢,铁板鱿鱼滋啦作响,江西小炒锅气升腾……天南地北的特色小吃在此汇聚,俨然一场“美食武林大会”。
夜市内设有公共餐区、景观区、烧烤区,规范管理让食客尽兴,也让摊主安心。目前,近200个规划摊位已入驻商户140余家。
不少摊主曾是互联网大厂中的“代码侠”,如今跨界成为“美食侠”,上演“代码写得、鸡腿炸得”的鲜活人生图景。
“从‘野摊’到固定夜市,环境好了,人流也稳了,一天营业额能有千元左右,现在摆摊很顺心。”00后卤鸭货摊主李春祥感慨道。
更有炸蘑菇摊主创新融合线上互动,尝试一边直播一边卖吃的,为传统烟火气注入数字活力。
如果说坝上烟火是市井气息的代表,那么不远处的“运栖夜集”则主打精致和氛围感。
“运栖夜集”位于奋越街与郁顾线交叉口,凭借高颜值摊位与氛围感灯光,成为年轻人拍照打卡、享受“烤面筋配冰奶茶”双重快乐的深夜派对。
美学街与网周路交叉口的“良辰美市”则如温馨角落,二三十个摊位营造出家人闲坐、老友畅谈的松弛空间,居民饭后漫步至此,倍感亲切。
风格迥异的三大夜市共同编织出层次丰富的夜间消费图景。多点布局既满足不同人群多元需求,亦有效分散客流,避免单一区域过度拥挤,形成互补共荣的夜市生态。
这背后是余杭深耕“夜经济”的持续努力——从集中打造“摊贩疏导点”到全市首创推出“点位证”,管理部门以“摊有序”工作为抓手,建设打造多个夜市风景线,既守护城市“颜值”,更稳稳托住民生“饭碗”。
暮色四合,坝上烟火的江湖豪情、运栖夜集的精致派对、良辰美市的社区温情,共同构成这座城市夜晚跳动的脉搏。夜市不仅飘散着食物的香气,更升腾着生活的暖意与城市向前的活力。