本报讯 (记者 徐超 陈名) 近日,杭州世纪联华运河广场店内人头攒动,一场别开生面的农产品推广活动吸引众多市民驻足。鸬鸟鲜鸡以“全国名特优新农产品”之名,从山沟沟的竹林泉涧“飞”进了城市商超,化身乡村振兴的鲜活符号,成为撬动乡村经济活力的一把“金钥匙”。
鸬鸟鲜鸡的诞生地是有“浙江省蜜梨之乡”美誉的鸬鸟镇,全镇森林覆盖率高达80.9%,山泉清冽,负氧离子浓度极高。在鸬鸟山沟沟,杭州益媛家农业开发有限公司打造了一座“鸡界天堂”:鸡群追逐嬉戏,饮用山泉,啄食玉米、花生与天然昆虫。
养殖基地全天播放轻音乐,以舒缓的旋律为鸡群“减压”。“神仙鸡”的福利养殖模式,不仅让肉质更鲜嫩,还斩获了五星级“福利养殖金鸡奖”。
经过180天自然生长,鸬鸟鲜鸡凭借独特风味与品质,接连摘得“全国名特优新农产品”“浙江省美丽牧场”等称号,成为余杭农产品“出圈”的标杆。
去年底,鸬鸟鲜鸡首次进驻世纪联华65家生鲜超市,恰逢年货采购高峰,数千只鸡被抢购一空。今年,升级版鸬鸟鲜鸡再度上市,并推出“生鲜现切”“锁鲜速冻”双线产品,满足家庭烹饪与便捷消费需求。
如今,益媛家已与杭州楼外楼、西子宾馆、名人名家连锁餐饮集团等建立了鲜品直达供应体系,年供货量突破15万只,年营收突破2000多万元。
“我们的目标是,让全国人民吃鸡都能想到余杭鸬鸟。”宋益媛表示,未来益媛家将聚焦品质升级、品牌渗透、服务优化,让消费者买得放心、吃得开心。